いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

品数豊かに並ぶ、心温まる手作りの昼食膳

本日の昼食には、熱々のスキレットで香ばしく焼き上げたチキンソテーを中心に、新鮮なお刺身や彩り豊かな手作り小鉢をひと膳に揃えた、家庭的でほっとする日替わりランチをご用意いたしました。

黒いお盆の上に色とりどりのお料理を整然と並べ、運ばれてきた瞬間に品数の多さと温もりを感じていただける、栄養バランスの良い和定食に仕立てています。

本日の主菜であるスキレットのチキンソテーは、鉄鍋ならではの香ばしさと旨みをとじこめ、タレを絡めてジューシーに仕上げました。添えられたフライドポテトやブロッコリー、玉ねぎとともに、出来立ての温かさと豊かな風味が口いっぱいに広がり、炊きたてのご飯が自然と進む食べごたえ十分の一皿です。

お刺身から多彩な小鉢まで、いろいろな味わいを少しずつ

お膳の左手には、みずみずしい大葉の上に鮮やかな切り身と爽やかなわさびを添えた新鮮なお刺身をご用意いたしました。しっかりとした味わいのチキンソテーとともに、さっぱりとした海の恵みも贅沢にお楽しみいただけます。

仕切りのある三連の器には、大根やニンジン、厚揚げをじっくり煮含めた優しい煮物や、風味豊かなヒジキの煮物、素朴なお惣菜など、素材の持ち味を生かした副菜を丁寧に盛り込みました。さらにホクホクとしたサツマイモの小鉢やさっぱりとしたお漬物など、ひと口ごとに味の移り変わりを楽しめる工夫を凝らしています。

透明なガラス鉢には、シャキシャキのキャベツやレタス、きゅうり、ミニトマト、コーンを合わせた爽やかな彩りサラダを添え、お食事全体のバランスを心地よく整えました。まろやかなスープや温かいお椀とともに、最初から最後まで飽きることなく満たされる充実の構成です。

毎日の昼食に、ほっとできる家庭的な温もりを。お仕事の合間の活力補給や、日々の穏やかなお昼休みに、手間ひまかけた手作りランチをぜひ当店でゆっくりとお召し上がりください。

※料理の内容は仕入れや日により変更となる場合がございます。

営業のご案内

和陽館は愛知県稲沢市長野2-10-8にございます。お近くへお越しの際の昼食や、お仕事仲間とのランチに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。