いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

品数豊かに並ぶ、心温まる手作りの昼食膳

本日の昼食には、香ばしいタレの照りと旨みが広がるブリの照り焼きを中心に、新鮮なお刺身や多彩な小鉢をひと膳に揃えた、家庭的でほっとする日替わりランチをご用意いたしました。

黒いお盆の上に彩り豊かなお料理を整然と並べ、運ばれてきた瞬間に品数の豊かさとしっかりとした満足感を感じていただける和定食に仕立てています。

本日の主菜であるブリの照り焼きは、甘辛くコクのある特製ダレを絡めて香ばしく焼き上げ、ふっくらとした身の中にブリ本来の豊かな脂と旨みを閉じ込めました。ひと口ごとに広がる奥深い味わいで、炊きたての白いご飯が心地よく進む一皿です。

お刺身から多彩な小鉢まで、いろいろな味わいを少しずつ

お膳の左手には、鮮やかな赤身に爽やかなわさびと葉物野菜を添えた新鮮なお刺身をご用意いたしました。香ばしい照り焼きの味わいとともに、さっぱりとした海の幸も贅沢にお楽しみいただけます。

白い三つ仕切りの器には、ひと口ごとに優しい味が広がる煮物や和え物などの副菜を盛り込み、さらに別皿のお漬物や小鉢料理など、多彩な味の移り変わりを楽しめるように工夫を凝らしました。

透明なガラス鉢には、みずみずしい千切りキャベツやスライスきゅうり、パプリカを彩りよく合わせた新鮮なサラダを添えています。さらに温かい汁物のお椀や、お食事の最後にほっとひと息つける和の甘味まで揃え、最初から最後まで飽きることなく心地よく満たされる構成です。

毎日の昼食に、ほっとできる家庭的な温もりを。お仕事の合間の活力補給や、日々の穏やかなお昼休みに、栄養バランスの整った手作りランチをぜひ当店でゆっくりとお召し上がりください。

※料理の内容は仕入れや季節などにより変更となる場合がございます。

営業のご案内

和陽館は愛知県稲沢市長野2-10-8にございます。お近くへお越しの際の昼食や、お仕事仲間とのランチに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。