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■ 鶏天ぷらがメインの本日の和定食ランチ

本日の和定食ランチのメインは、長方形の茶色い皿に盛り付けた鶏天ぷらです。レタスの上にカラッと揚げた鶏の天ぷらを2切れ並べ、茶色いソースを筋状にかけました。サクッとした衣とやわらかな鶏肉が、ご飯によく合う一皿です。

左上の青と白の模様入りの丸い小鉢には、細切り大根とレタスを敷き、その上に赤身のお刺身を数切れ盛り付けました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油を合わせてさっぱりとお楽しみください。

■ 小鉢・サラダ・デザートまでバランスよく

中央下の黒い四角い器には、オレンジ色の人参や淡い緑色の野菜、棒状の具材などを合わせた煮物小鉢と、丸い揚げ物風の具材、刻んだ緑の野菜を盛り合わせました。いろいろな食感を少しずつ味わっていただける内容です。

その右隣の白い四角い小鉢には、だしのきいた茶色い煮物をお入れしました。やさしい味付けで、メイン料理とのバランスを整えてくれます。

左下のガラスボウルには、レタスやきゅうり、コーン、ミニトマトを使ったサラダをご用意しました。クリーミーなドレッシングをかけ、揚げ物の合間に口の中をさっぱりとさせてくれます。

その右隣の青と白の小さな丸皿には、ピンク色のお漬物を数切れ盛り付けました。箸休めやお口直しとしてどうぞ。

右上の緑の葉形の器には、白いクリームと薄切りのりんごを合わせたひと口デザートを盛り付けました。食後の甘味としてスプーンでゆっくりお楽しみください。

一番右端の赤い受け皿にのせた黒い蓋付きの器には、なめらかな口当たりの茶碗蒸しなど温かい椀物をお入れしております。蓋を開けた瞬間の湯気とともに、ほっとひと息ついていただければ幸いです。

手前の緑の模様入りの長方形の小皿と赤いスプーンがトレイ全体のアクセントとなり、見た目にも彩り豊かな和定食ランチに仕上がっています。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、彩り豊かな本日の和定食ランチをゆっくりとお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。