いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■ チキンカツのトマトソースがメインの本日の和定食ランチ

本日の和定食ランチのメインは、細かく刻んだ白い野菜の上に揚げたチキンカツをのせ、オレンジ色のトマトソースをかけた一皿です。衣はサクッと、中はやわらかく仕上げており、野菜のシャキシャキ感とソースの酸味が合わさって、ご飯がすすむ味わいです。

左上の青と白の模様入りの丸い小鉢には、赤身の切り身を3切れ盛り付けたカンパチのお刺身をご用意しました。大葉を敷き、横にはわさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけて、さっぱりとお楽しみください。

■ 小鉢・デザート・温かい椀物まで彩り豊かに

右上の緑の縁取りの丸い器には、四角くカットした茶色い生地に白いクリームを添えたひと口デザートをご用意しました。食後の甘味として、やさしい口当たりをお楽しみください。

中央下の黒い長方形の器には、白い具材と花形の人参を合わせただし香る煮物小鉢と、刻んだ茶色いおかずに緑の丸い薬味を添えた手作り小鉢を盛り付けました。少しずついろいろな味を楽しんでいただける内容です。

左下の青と白の丸い小皿には、細かく刻んだ野菜と黄色いお漬物を盛り付けました。箸休めやお口直しとしてどうぞ。白い長方形の小皿や器の模様もトレイ全体のアクセントとなり、見た目にも彩り豊かな定食に仕上がっています。

一番右側の赤い縁取りのある黒い蓋付きの器には、なめらかな口当たりの茶碗蒸しなど温かい椀物をお入れしております。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気とともに、ほっとひと息ついていただければ幸いです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、彩り豊かな本日の和定食ランチをゆっくりとお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。