いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■ ヒレカツのトマトソース掛けがメインの本日の和定食ランチ

本日の和定食ランチのメインは、長方形の茶色い器に盛り付けたヒレカツのトマトソース掛けです。左側にはオレンジ色の角切り野菜と、その下に薄切りの豚肉風の具材を合わせた煮物を盛り付け、やさしい味わいでご飯がすすむ一品に仕上げました。右側には、細かく刻んだ茶色い具材をこんもりと盛り付けた小鉢を添え、さまざまな食感をお楽しみいただけます。奥には淡い緑色の葉をあしらい、彩りも大切にしました。

長方形の器の左側には、青と白の模様入りの丸い小鉢に、ピンクがかった白身のお刺身を2切れ盛り付けました。緑の葉とわさび風のペーストを添えておりますので、お好みで醤油をつけて、さっぱりとお召し上がりください。手前の白い小皿には、鮮やかなピンク色のお漬物を3枚ご用意し、箸休めとして少しずつお楽しみいただけます。

■ サラダ・温かい椀物までバランスよく

長方形の器の右側には、透明なガラスの器に盛り付けたサラダをご用意しました。細かく千切りにしたキャベツをベースに、黄色いコーンと赤いミニトマトを合わせ、クリーミーなドレッシングで仕上げています。みずみずしい野菜が、フライや煮物、お刺身とのバランスを整えてくれます。

その右隣の赤い縁取りのある黒い丸い器には、蓋付きの温かい椀物をお入れしております。蓋の上にはオレンジ色の扇形の模様をあしらい、見た目にも華やかな一品です。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気とともに、ほっとひと息ついていただければ幸いです。

手前には館名入りの箸袋とお箸をご用意し、落ち着いた和の雰囲気の中で、彩り豊かな和定食ランチをゆっくりとお楽しみいただけます。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。