いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■ 香ばしい赤魚の粕漬け焼きとまぐろのお刺身

本日の和定食ランチのメインは、皮目を香ばしく焼き上げた赤魚の粕漬け焼きです。茶色と緑色の模様が入った長方形のお皿に盛り付け、横には緑の葉物とピンク色のお漬物を添えました。ふんわりと広がる粕漬けの風味とやさしい味わいをご飯と一緒にお楽しみください。

左側の灰色の丸皿には、まぐろのお刺身を数切れご用意しました。わさびとともに、さっぱりとお召し上がりいただけます。

■ 副菜・サラダ・デザートまでバランスよく

お盆の上には、料理長が一品ずつ丁寧に仕上げた小鉢を彩りよく並べています。

• 白い大根のお漬物を盛り付けた小さな丸皿
• 白い四角い小皿に盛った、緑色のほうれん草のおひたし
• 黒い四角い器に盛り付けた、煮物や和え物などの副菜の盛り合わせ

右側のガラスのボウルには、レタス、きゅうり、ミニトマト、コーンを合わせたフレッシュサラダをご用意しました。シャキシャキとした食感をお楽しみください。

右上の緑色の花形の器には、黒いデザートに白いクリームを添えた一品をご用意しています。食後のひと口デザートとしてどうぞ。

右下の赤い受け皿の上には黒い蓋付きの器を置いております。中には、なめらかな口当たりの茶碗蒸しをご用意しました。温かい椀物として、お食事と一緒にお楽しみください。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、手作りの温かみを感じるランチタイムをお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。