いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■ 本日のメインは鮭の塩焼きとカニの一皿

本日の和定食ランチのメインは、鮭の塩焼きです。黒い四角い器に、レタスを敷き、その上に皮目を香ばしく焼き上げた鮭の切り身を盛り付けました。横には殻付きのカニと、彩りの良いピンク色のお漬物を添えています。香ばしい鮭とカニの旨みを、ぜひご飯と一緒にお楽しみください。

左上の灰色の器には、赤身魚のお刺身を3切れご用意しました。艶やかな赤身を緑の葉物とともに盛り付けておりますので、お好みで醤油をつけて、さっぱりとお召し上がりください。

■ 手作りの小鉢・サラダ・デザートでバランスよく

お盆の上には、料理長が一品ずつ丁寧に仕上げた小鉢を彩りよく並べています。

• 緑の葉柄があしらわれた白い長方形の小皿
• 仕切り付きの黒い四角い器に盛り付けた、副菜や揚げ物、ペースト状の一品などの盛り合わせ

右下の赤い縁取りのある黒い器には、茶碗蒸しをご用意しました。なめらかな口当たりの一品を、お食事と一緒にお楽しみください。

中央右側のガラスの器には、千切りキャベツをベースに、ミニトマト、コーン、きゅうりを合わせたフレッシュサラダを盛り付けました。ドレッシングをかけて、さっぱりとどうぞ。

右上の緑色の器には、黒いデザートに白いクリームを添えた一品をご用意しています。食後のひと口としてお楽しみいただければ幸いです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、手作りの温かみを感じるランチタイムをお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。