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■ 本日の和定食ランチはカレイの唐揚げメイン

本日の和定食ランチのメインは、カレイの唐揚げです。
長方形の茶色いお皿に、骨付きのカレイをカラッと香ばしく揚げた一尾を盛り付けました。外はサクッと、中はふっくらとした身の食感をお楽しみいただける一品です。

お魚の左側には、千切りキャベツやレタス、きゅうりを合わせたサラダを添え、黄色い細長い食材をアクセントに盛り付けました。香ばしいカレイの唐揚げと一緒に、さっぱりとお楽しみいただけます。

左上の黒い器には、白身魚のお刺身をご用意しました。薄く切った白身を数切れ、大根のつまの上に盛り、大葉とわさびを添えています。お好みで醤油をつけて、爽やかな味わいをご堪能ください。

■ 副菜・サラダ・デザートでバランスよく

お盆の上には、料理長が一品ずつ丁寧に仕上げた副菜を彩りよく並べています。

- ピンク色のお漬物を盛り付けた青と白の小さな丸皿
- 茶色いタレに細かく刻んだ具材を合わせた白い四角い小鉢
- 丸い団子状の具材や大根などを盛り合わせた煮物の黒い四角い器
- 数種類の具材と緑の葉、黒い豆をあしらった副菜の黒い四角い器

右上の緑色の花形の器には、コーヒーゼリーを盛り付けました。ほろ苦いゼリーに白いクリームをのせ、食後のデザートとしてお楽しみいただける一品です。

右側のガラスのボウルには、千切りキャベツ、コーン、ミニトマト、きゅうりを合わせたフレッシュサラダをご用意しました。白いドレッシングでさっぱりとどうぞ。

一番右の赤い受け皿の上には、黒い蓋付きの器を置いております。温かい椀物として、お食事と一緒にお楽しみください。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、手作りの温かみを感じるランチタイムをお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！