いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■ 本日の和定食ランチは牛焼肉

本日の和定食ランチのメインは、牛焼肉です。
オレンジ色の縁取りの器に、牛肉と玉ねぎ、赤・黄のパプリカを特製ダレで炒めた一品を盛り付けました。香ばしいタレが具材によく絡み、白ごはんがすすむ味わいに仕上げています。上には白ごまをひと振りし、山盛りの千切りキャベツと一緒にお召し上がりいただけるようにしました。

左上の灰色の小皿には、白身魚のお刺身をご用意しています。皮目が少し赤みを帯びた白身魚を大葉にのせ、わさびを添えました。お好みで醤油をつけて、さっぱりとお召し上がりください。

■ 手作り副菜・サラダ・デザートでバランスよく

お盆の上には、料理長が一品ずつ丁寧に仕上げた副菜を彩りよく並べています。

- ピンク色のお漬物を盛り付けた青い丸皿
- なめらかな食感の一品を盛った白い四角い小鉢
- 角切り大根や人参、丸い団子状の具材を盛り合わせた煮物の黒い長方形皿
- 細切り人参や葉物野菜などを合わせた和え物の黒い長方形皿

右上の緑色の花形の小鉢には、コーヒーゼリーを盛り付けました。ほろ苦さとやさしい甘さを、食後のデザートとしてお楽しみください。

右下のガラスのボウルには、レタス、きゅうり、ミニトマト、コーンを合わせたフレッシュサラダを盛り付けました。オレンジ色のドレッシングでさっぱりとどうぞ。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、手作りの温かみを感じるランチタイムをお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！