いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の主役は牛焼肉と白身刺身～夏にぴったり和定食ランチ

本日も和陽館自慢の日替わり和定食をご用意しました。メインは牛焼肉。甘辛いタレをたっぷり絡めて炒めた薄切り牛肉を、千切りキャベツの山とともに盛り付けました。仕上げの白ごまと刻みねぎがアクセント。ご飯が思わず進む人気のおかずです。

さらに、左奥には見た目にも涼やかな白身魚の刺身。新鮮な刺身を5切れ、丁寧に半円状に並べました。大葉2枚とワカメを添え、山葵の辛味とともに食材本来の旨味をお楽しみください。

■彩り豊かな副菜・サラダ・小鉢で充実の内容

副菜も充実！中央のお皿には、面取り人参やこんにゃく、大根などの根菜煮と、タケノコの煮物をそれぞれ盛り分け。やさしい味付けで仕上げており、季節の野菜の持ち味を大切にしています。

サラダは、ガラス鉢にシャキシャキのレタスやキャベツ、ミニトマト、きゅうり、コーンなどを盛り合わせました。鮮やかな色合いが食卓を明るくしてくれます。

また、モズク酢の小鉢には細かく刻んだ紅しょうがをトッピング。さっぱりとした味わいで箸休めに最適です。胡瓜の漬物や、彩り鮮やかな柴漬けもご用意しました。

■お食事締めくくりは茶碗蒸しでほっとひと息

右手前に配した美しい青の放射模様の蓋付き椀には、和陽館特製の茶碗蒸しをご用意しております。なめらかな口当たりとやさしい出汁の香りで、食事の最後までご満足いただけます。

※食材や献立は仕入れ状況や季節により変更がある場合がございます。数量限定につき、売り切れ次第終了となりますのでお早めにご来店ください

すべてのお客様に心地よくお召し上がりいただけるよう、細部までこだわりぬいた一膳です。ご家族のお食事やビジネスランチにもおすすめ。ゆったりとした和陽館の空間で、本日の定食をぜひご堪能ください！

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。