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■ 天ぷら盛り合わせがメインの本日の和定食ランチ

本日の和定食ランチのメインは、緑色を基調とした長方形の器に盛り付けた天ぷら盛り合わせです。茶色い縁取りと斑点模様のある器の上に白い紙を敷き、その上へナスや細長い野菜などを衣で包んでこんがりと揚げました。軽やかな衣の食感と、野菜の旨みを一緒にお楽しみいただける、ご飯がすすむ一皿です。

左上の青と白の模様が入った丸い器には、大葉の上に薄いピンク色のお刺身を盛り付けました。横にはわさびを添えておりますので、お好みで醤油をつけて、さっぱりとお召し上がりください。

■ 小鉢・サラダ・デザートまで彩りよく

中央下の白い四角い小皿には、灰色のこんにゃくとオレンジ色の人参を合わせた煮物に、細長い茶色い揚げ物を添えました。だしのきいたやさしい味わいで、メインの天ぷらとのバランスを整えてくれる一品です。

その右隣の青と白の模様入りの小皿には、薄いピンク色のガリのお漬物を数枚盛り付けました。さっぱりとした味わいで、お口直しや箸休めとしてどうぞ。

右側の透明なガラスのボウルには、千切りキャベツをベースに、黄色いコーンとミニトマトを添えたサラダをご用意しました。ドレッシングをかけ、瑞々しい野菜の食感で全体をさっぱりと仕上げます。

天ぷらの右隣の緑色の花形の器には、黄色いスポンジケーキと白いホイップクリームを盛り付けたデザートを添えました。食後のひと口甘味として、付属のフォークでゆっくりお楽しみください。

一番右下の赤い縁取りのある黒い蓋付きの器には、なめらかな口当たりの茶碗蒸しなどの温かい椀物をお入れしております。蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気とともに、ほっとひと息ついていただければ幸いです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。また、数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

彩り豊かな和定食ランチを、落ち着いた和の空間でゆっくりとお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。