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■ 白身魚のお刺身と鶏の唐揚げ卵とじの和定食ランチ

本日の和定食ランチのメインは、白身魚のお刺身と鶏の唐揚げ卵とじを中心にお楽しみいただける定食です。

お刺身は、薄く切った白身魚を数切れ、大葉の上に上品に盛り付けました。わさびを添えておりますので、お好みで醤油と一緒にさっぱりとお召し上がりください。

中央の黒い器には、一口大の鶏の唐揚げ卵とじをご用意しました。カリッと揚げた唐揚げを甘辛いタレでさっと煮込み、スライスした玉ねぎとふんわり卵でとじています。上には刻みネギを散らし、ご飯がすすむ味わいに仕上げました。

■ 手作りの小鉢・デザート風の一皿もご一緒に

お盆の上には、料理長が一品ずつ丁寧に仕上げた小鉢を彩りよく並べています。

- 人参の飾り切りや練り物、れんこん、ポテトサラダなどを盛り合わせた副菜の四角皿
- 殻付きの卵を添えた小鉢（お好みのタイミングでお召し上がりください）
- クリーミーな白い一品を盛り付けた小さな緑の器

右手前の赤い縁取りの器には、黒い円盤状の台にオレンジ色の食材を扇状にあしらった一口サイズのデザート風の一皿をご用意しました。食後のひと口にどうぞ。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。

落ち着いた和の空間で、手作りの温かみを感じるランチタイムをお過ごしください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！