いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の和定食ランチは牛バラ塩だれ炒めの温玉のせ＆ハマチ刺身が主役！

本日ご用意した和定食ランチは、牛バラ塩だれ炒めの温玉のせとハマチ刺身がメインです。大きなオレンジ色の花びら皿には、ジューシーな牛バラ肉と玉ねぎを特製の塩だれで炒め、中央にとろりとした温泉卵をトッピング。下にはシャキシャキの千切りキャベツを敷き、さっぱりとした味わいの中にコクが広がります。

左上の丸皿には、厚切りのハマチ刺身を大葉の上に美しく並べ、わさびを添えてご提供。新鮮なハマチの旨みと食感をぜひご堪能ください。

■手仕事の副菜・サラダ・デザートも充実！

副菜には、しいたけや人参の煮物、葉物野菜のおひたし、細切り野菜の和え物など、素材の味を活かした品々を二分割の皿に盛り付けました。中央下の青い花柄皿には、鮮やかな桜漬けの漬物を蝶々結びのように飾り、白い四角皿には海藻とゼリーの和え物をご用意しています。

サラダは、ガラスの器にキャベツやコーン、きゅうり、ミニトマトを盛り付け、特製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。

デザートには、淡い緑色の皿にしっとりとしたパウンドケーキとホイップクリームを添え、フォークもご用意しております。食後のひとときを華やかに彩ります。

右下の朱色の蓋付き椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しや汁物をご用意。出汁の香りと優しい口当たりで、食事の締めくくりにぴったりです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と彩り豊かな和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！