いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の主役はポークピカタ！炙りカツオ刺身もご一緒に

本日ご用意した和定食ランチは、ポークピカタが主役です。薄切りの豚肉にふんわりと卵をまとわせて焼き上げ、特製の甘辛ダレをたっぷりとかけて仕上げました。卵のやさしいコクと豚肉の旨み、そして艶やかなソースが絶妙に絡み合い、ご飯が進む味わいです。横にはシャキシャキの千切りキャベツを山盛りに添えて、さっぱりとお召し上がりいただけます。

左上の丸皿には、皮目を炙ったカツオの刺身を数切れご用意。大葉や海藻、わさびを添え、香ばしさとさっぱりした味わいをお楽しみいただけます。

■手仕事の副菜・サラダ・デザートも充実！

副菜には、きんぴらごぼうや大根と鶏肉の煮物、小豆の煮豆など、手仕事の温かみを感じる一品を盛り合わせました。旬の野菜や豆のやさしい味付けで、栄養バランスにもこだわっています。

サラダは、リーフレタスや千切りキャベツ、きゅうり、ハム、コーンを彩りよく盛り付け、特製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。箸休めには、白菜の浅漬けもご用意しています。

食後のデザートには、鮮やかなエメラルドグリーンのゼリーにホイップクリームを添え、爽やかな甘さで締めくくりをどうぞ。

右下の漆塗り椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しや汁物をご用意。出汁の香りと優しい口当たりで、ほっとひと息つける味わいです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と彩り豊かな和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！