いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の主役は稚鯛の煮付け！丸ごと一尾で季節の味覚

本日ご用意した和定食ランチは、稚鯛の煮付けが主役です。長方形の陶器皿に盛り付けた稚鯛は、ふっくらとした身に煮汁がしっかりと染み込み、やさしい甘辛の味わい。頭から尾まで丸ごと一尾、季節の魚を贅沢にお楽しみいただけます。

■カツオのたたき・手作り副菜・デザートまで充実

左上の黒い丸皿には、厚切りのカツオのたたきを3切れ、大葉と薬味を添えてご用意。鮮やかな色合いとしっとりとした食感、香ばしい表面の風味で、素材本来の旨みをしっかりご堪能いただけます。

さらに、白い角鉢のポテトサラダや、茶色い角皿の大根・人参・厚揚げの煮物、黒い角皿のきんぴらや青菜の和え物など、手仕事の温かみを感じる副菜も盛りだくさん。ガラスの小鉢には、シャキシャキの千切り野菜とミニトマトのサラダを、淡い緑色の小鉢では、和風デザートとホイップクリームをお楽しみいただけます。

右下の赤い受け皿と黒い蓋付き椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しや汁物をご用意。心も体もほっと和むひとときをお過ごしください。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と彩り豊かな和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！