いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

品数豊かに並ぶ、心温まる手作りの昼食膳

本日の昼食には、香ばしく揚げた芭蕉カジキのフライを中心に、新鮮なお刺身や多彩な小鉢料理をひと膳に揃えた、家庭的でほっとする日替わりランチをご用意いたしました。

黒いお盆の上に多彩なお料理を整然と並べ、運ばれてきた瞬間に品数の多さと温もりを感じていただける、栄養バランスの良い和定食に仕立てています。

本日の主菜である芭蕉カジキのフライは、きつね色にサクサクと香ばしく揚げ、まろやかな特製タルタルソースをたっぷりとかけました。みずみずしい千切りキャベツとともに、芭蕉カジキならではの上品な旨みと衣の香ばしさ、濃厚なタルタルソースのコクが口いっぱいに広がり、炊きたてのご飯がしっかりと進む食べごたえ十分の一皿です。

お刺身から多彩な小鉢まで、いろいろな味わいを少しずつ

お膳の左手には、みずみずしい切り身にワカメと爽やかな薬味を添えた新鮮なお刺身をご用意いたしました。満足感のある芭蕉カジキのフライとともに、さっぱりとした海の幸も贅沢にお楽しみいただけます。

白い三つ仕切りの器には、素材の持ち味を生かした煮物やきんぴら、風味豊かな佃煮などの副菜を丁寧に盛り込みました。さらにじっくりと味を染み込ませた煮魚の小鉢やさっぱりとしたお漬物など、ひと口ごとに味の移り変わりを楽しめる工夫を凝らしています。

透明なガラスの小鉢には、シャキシャキのキャベツやスライスきゅうり、ミニトマトを合わせた爽やかな彩りサラダを添え、お食事全体のバランスを心地よく整えました。さらに温かいお食事とともにほっとひと息つけるカップや蓋付きのご飯など、最初から最後まで飽きることなく満たされる充実の構成です。

毎日の昼食に、ほっとできる家庭的な温もりを。お仕事の合間の活力補給や、日々の穏やかなお昼休みに、手間ひまかけた手作りランチをぜひ当店でゆっくりとお召し上がりください。

※料理の内容は仕入れや季節などにより変更となる場合がございます。

営業のご案内

和陽館は愛知県稲沢市長野2-10-8にございます。お近くへお越しの際の昼食や、お仕事仲間とのランチに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。