いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の和定食ランチはサバの味噌煮がメイン！

本日ご用意した和定食ランチは、サバの味噌煮がメインです。ふっくらと煮上げたサバの切り身に、コクのある味噌だれがしっかりと染み込み、きのこや青菜、野菜と一緒にやさしい味わいに仕上げました。ご飯がすすむ定番の一品です。

さらに、赤身刺身を5切れ、大葉と大根のツマ、わさびを添えてご提供。新鮮な魚の旨みもぜひご堪能ください。

■手仕事の副菜・サラダ・デザートも充実！

副菜には、大根・人参・筍の煮物や、ひじきと大豆の煮物、巻貝の旨煮など、素材の味を活かした品々を丁寧に盛り付けました。サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン・小エビをガラスの器に盛り付け、クリーミーなドレッシングでさっぱりと仕上げています。

箸休めには、色鮮やかな千切り野菜の漬物や緑の漬物をそれぞれの小鉢にご用意しました。

デザートには、淡い緑色のカップにコーヒーゼリーとホイップクリームを盛り付け、食後のひとときをほろ苦く爽やかに彩ります。小さなスプーンも添えております。

右下の赤い漆器椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しか汁物をご用意。出汁の香りと優しい口当たりで、食事の締めくくりにぴったりです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と手作りの温かみを感じる和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！