いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の和定食ランチは塩鮭切り落とし焼き＆旬の刺身が主役！

本日ご用意した和定食ランチは、塩鮭切り落とし焼きと、旬の刺身盛り合わせがメインです。塩鮭は切り落とし部分をふっくらと焼き上げ、皮付きのまま淡いオレンジ色の身と香ばしい焼き目をお楽しみいただけます。レモンスライスとパセリ、ピンク色のガリを添えて、さっぱりとした後味もご堪能いただけます。

刺身は、マグロの赤身と白身魚をそれぞれ2切れずつ、緑鮮やかな大葉とわさびを添えて盛り付けています。新鮮な魚の旨みと彩りを、ぜひご堪能ください。

■手仕事の副菜・サラダ・デザートも充実！

副菜には、こんにゃくや厚揚げの煮物、蓮根・人参・ごぼう・油揚げの和え物をご用意。どちらも素材の味を活かし、優しい味付けで仕上げています。冷奴にはたっぷりの鰹節をのせ、さっぱりとした味わいです。

サラダは、千切りキャベツやレタス、きゅうり、ミニトマト、コーンをガラスの器に盛り付け、クリーミーなドレッシングで彩りよく仕上げています。箸休めには、紫色の柴漬けも添えました。

デザートには、花びら型の淡い緑色の器にコーヒーゼリーとホイップクリームを盛り付け、食後のひとときをほろ苦く爽やかに彩ります。デザートスプーンもご用意しております。

右下の赤い蓋付き椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しや汁物をご用意。出汁の香りと優しい口当たりで、食事の締めくくりにぴったりです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と手作りの温かみを感じる和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！