いつも和陽館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

■本日の和定食ランチはミックスフライ＆カツオのたたきが主役！

本日ご用意した和定食ランチは、ミックスフライとカツオのたたきがメインです。ミックスフライは、サクッと揚げたエビフライを中心に、数種類のフライを盛り合わせました。衣はきつね色でサクサク、タルタルソースと千切りキャベツを添えてご提供いたします。いろいろな味を一度に楽しめる贅沢な一皿です。

カツオのたたきは、皮目を香ばしく炙り、赤身の旨みが引き立つ一品。下には海藻を敷き、横にはおろし生姜を添えてご用意しています。さっぱりとした味わいで、フライとのバランスも抜群です。

■手仕事の副菜・サラダ・デザートも充実！

副菜には、もやしの和え物や根菜の煮物、白和え、青菜のおひたしなど、素材の味を活かした品々を二連皿や小鉢に盛り付けました。箸休めには、ピンク色の漬物もご用意しています。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ツナをガラス小鉢に盛り付け、白いドレッシングでさっぱりと仕上げています。

デザートには、スポンジケーキ2切れに赤いソースとホイップクリームを添え、食後のひとときを華やかに彩ります。フォークもご用意しております。

右下の赤い漆塗り椀には、和陽館自慢のなめらかな茶碗蒸しや汁物をご用意。出汁の香りと優しい口当たりで、食事の締めくくりにぴったりです。

※定食の内容は仕入れや季節により変更となる場合がございます。数量限定のため、売り切れ次第終了となります。お早めのご来店をおすすめします

和陽館の落ち着いた空間で、旬の味覚と彩り豊かな和定食ランチをぜひご堪能ください。スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております！