■あま市の人気店「三角屋」さんで絶品・海老おろしきしめんを堪能

あま市七宝町の「冷揚きしめん そば処 三角屋」さんで、夏にぴったりの海老おろしきしめんを味わってきました！

大きな器には幅広のきしめんがつややかに盛り付けられ、その上にてんこ盛りの大根おろしが山のようにトッピング。主役はプリッとした海老の天ぷらで、衣のサクサク感と海老の旨みがきしめん＆おろしと相性抜群！

さらにカボチャや海苔の天ぷらも添えられ、青ネギや鰹節の薬味、天かすやワサビもお好みでどうぞ。濃いめのつゆと大根おろしのさっぱりとした味わい、揚げたて天ぷらのコクが口の中で広がります。

■暑い日におすすめのさっぱりボリュームメニュー

ボリュームたっぷりなのに最後まで飽きずに楽しめる「海老おろしきしめん」。暑い日のお昼や午後に、心もお腹もしっかり満たしてくれます。

※写真・内容は取材時点のものです。季節・仕入れ状況により具材等が変わる場合があります。